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クラムチャウダー in ブレッドボール
by 風の町のPeco
サンフランシスコのフィッシャーマンズワーフの名物です。
コツ、ポイント
このパンの大きさだと一人では食べ切れないぐらいです。(食べきった人見た事ありません!!) 自分で焼くときは直径10cmぐらいの大きさにするとちょうどでした。 中身はくりぬきすぎないでね、2cm弱の厚みを残してください。
材料
丸形フランスパン(直径15cm位)
人数分
クラムチャウダー
人数分
■
お好みで黒胡椒
このレシピの生い立ち
サンフランシスコまで行くのは遠いな~・・・でも食べたいな~・・・ パンとスープ買って来て作っちゃえ~
1.
クラムチャウダー(缶詰でも、手作りならなお美味しい)を暖めておく。
2.
フランスパンの上の部分を丸く切り取り、手で中身をむしりとってボールにする。
3.
パンをお皿に乗せてから(重要ポイントです)スープを注ぎいれる。 好みで黒胡椒をかけて召し上がれ!!
4.
スープを食べながらパンのボールも少しづつちぎって食べて行きます。ちぎりすぎるとスープがこぼれちゃいますよ~!!
https://cookpad.com/recipe/1017214
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