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ひと手間でまろやかチキンクリームシチュー
by cecilmama
味噌とサワークリームを入れるだけで、市販のシチューの素で、まろやか~なでコクのあるシチューが出来ますよ☆~試してみてね!
コツ、ポイント
味噌、サワークリームを入れる時は、よく溶かしてから次の工程に入って下さいね。特にサワークリームはなかなか溶けないので、溶けるまで目を離さないようにね。
材料
鶏もも肉
300g
じゃがいも
4個
にんじん
1/2本
玉ねぎ
2個
味噌
大さじ2
牛乳
200cc
水
1.2リットル
サワークリーム
大さじ2
サラダ油
大さじ1
市販のシチューの素
1袋
このレシピの生い立ち
市販のシチューの素を使って、まろやかなとっても美味しいシチューを作りました☆
1.
サラダ油で鶏もも肉を炒めます。そこへじゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れてよく炒めます。
2.
水1.2リットルを入れます。沸騰させてから中火で10分間煮ます。そこへ味噌を入れてよく溶かします。
3.
市販のシチューの素を入れてよく溶かし、牛乳、仕上げにサワークリームを入れてよく溶かして出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1017786
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