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焼き白菜 ホントに焼くだけ!
by しゅしゅCOOK
焼くことで甘みが増します♪そのまんま食べてもピリ辛たれでも♪♪
コツ、ポイント
テフロンのフライパンでない場合は油を薄く引いて焦げ付かないようにしてください
材料
白菜
小1個
ぽん酢
大さじ1
コチュジャン
小さじ1
日本酒
少々
このレシピの生い立ち
まんま焼いたらどうなるかな~と・・・やってみました♪
1.
白菜の芯を残したまま四つ割
2.
フライパンに入れて、日本酒少々をふりかけて蓋をして弱火で5分位蒸し焼き。
3.
ぽん酢にコチュジャンを溶かす
https://cookpad.com/recipe/1018124
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