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お好きなジャムで♪カボチャのサラダ✿
by ぽりぽり拓庵
クリチーと 果物のジャムは相性がよろしいです♪ どうぞお試しを☆ ✿H.24.2.23 話題入りさせていただきました✿
コツ、ポイント
・冷凍かぼちゃで、よりお手軽に♪ ・ヨーグルト・ジャムの種類によっては、ハチミツは無しでも構いません。 (写真で使用しているのは、信州産の「あんずジャム」です。) ・お好みで、クルミやレーズンを混ぜ込んでも美味しいですよ(^ω^)
材料
(4人分)
かぼちゃ
200~300g(中くらいの大きさ)
ヨーグルト
大さじ4~5
クリームチーズ
80~100g
お好きなジャム
適量
(ハチミツ)
適量
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんの、大好きなかぼちゃサラダ✿ 自分でも作ってみたくて、色々と工夫しました。
1.
かぼちゃは 一口大に切り、 レンジで、軟らかくなるまで加熱します。 (3~4分)
2.
ボールに クリームチーズとヨーグルトを入れ、混ぜ合わせます。 (かぼちゃの大きさにより、加える分量を加減して下さいね☆)
3.
味をみながら、 ジャムとハチミツ(お好みで)を 加えます。
4.
荒熱が取れたかぼちゃを加え、 なるべく形をくずさないように 混ぜ合わせたら、 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1018756
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