クリームチーズ入りの白玉、コレがおいしいんです☆ 騙されたと思って食べてみると絶品っっ!!ハマります(>_<) もちろん、違う果物でもOK!
コツ、ポイント
メロンを丸くくり抜くと、よりカワイイくできます(≧∀≦)ノ
1.
ボウルに白玉粉を入れ、牛乳を少しずつ加えてよく練り合わせる。 室温に戻したクリームチーズを加え、さらによく混ぜる。
2.
全体にまとまったら直径1cmくらいに丸め、沸騰したお湯でゆでる。 浮いてきたらしばらくゆで、冷水に取る。
3.
水気を切った白玉と、一口大に切ったメロンをボウルに入れ、蜂蜜を加えて混ぜる。
4.
冷蔵庫で10分ほど冷やし、器に盛ってシナモンを振りかければできあがりっ☆
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