肉厚椎茸にこってりマヨ納豆をたっぷり乗せて焼き上げました☆
コツ、ポイント
椎茸を水洗いすると水っぽくなってしまうので、濡れたペーパーで優しく汚れを拭き落としてくださいね♪
このレシピの生い立ち
美味しそうなどんこ椎茸が手に入ったので♪
1.
椎茸は濡らしたキッチンペーパーで優しく拭き、軸は切り落としてみじん切りにする。
2.
納豆、付属のタレ、マヨネーズ、しょうが、みじん切りにした椎茸の軸を合わせ混ぜ、椎茸の内側にたっぷり乗せる。
3.
アルミカップに入れ、チーズを乗せてトースターで7分ほど焼き、最後に醤油を垂らせば完成!!
https://cookpad.com/recipe/1020423
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