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片栗粉でスノーボール♪材料シンプル!
by haratomo23
材料も作りかたもシンプルすぎっ! でも、美味しい♪お洒落にラッピングすればステキなプレゼントになりますよ(*^^*)
コツ、ポイント
焼時間が少ないと、中が生焼けっぽくなるので注意!焼きが足らなかったらオーブンの余熱でしばらく中まで熱を通すと良いです。ガスオーブンの場合、外側が早く茶色に焦げてきてしまいがちなので160度くらいで様子を見て下さい。
材料
マーガリン
50グラム
砂糖
20~30グラム(加減してください)
小麦粉
50グラム
片栗粉
50グラム
粉砂糖
適宜
ココア
適宜
抹茶
適宜
このレシピの生い立ち
片栗粉が大量に余ったので、いつもはコーンスターチで作っているクッキー(スノーボール)をアレンジしてみました。予想外に綺麗な仕上がりとサクサクの食感に大満足♪
1.
マーガリンと砂糖をよく混ぜる。(時間がないときはマーガリンを少しレンジで加熱して柔らかくしてから混ぜると楽です。)
2.
1に小麦粉と片栗粉を加え混ぜる。(ふるわなくてOK) ポロポロしていますが、混ぜているうちにまとまります。
3.
好みの大きさに丸めて170度のオーブンで約15分焼きます。(焦げないように様子を見て温度の加減をしてください)
4.
完全に冷ましてから、粉砂糖やココア、抹茶などをまぶしてお化粧します♪(ビニール袋の中でまぶすと粉砂糖も少量で済みます)
5.
これはシンプルにごくごく薄く粉砂糖をまぶしたもの。ボーロみたいで美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/1020919
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