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♥そら豆とエビちゃんの天ぷら♥
by しょこたんママ
そら豆が苦手な旦那もパクパク♪ 2歳の娘もおかわりしまくり! そら豆がホクホクでかんたんおいしい天ぷらです♥
コツ、ポイント
衣に塩を入れてあるので、何もつけなくても食べられます♥ 揚げることでそら豆独特の臭み(?)が消えて食べやすい、と旦那が申しております(笑)
材料
(2人分)
そら豆
さやで約10本、豆で約20コ
冷凍むきエビ
10尾
天ぷら粉
大さじ2
水
大さじ2
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
実家からそら豆をもらったはいいけど、旦那がそら豆嫌いw▼ ̄□ ̄;▼! でも天ぷらにしたら喜んで食べてくれました♥2歳の娘もパクパク☆
1.
そら豆の皮を剥いて豆を半分に切っておく。
2.
エビもそら豆の大きさに合わせて半分くらいに切る。
3.
天ぷら粉、水、塩を混ぜて、そら豆とエビを入れ、混ぜる。
4.
180℃の油で2~3分揚げてできあがり♪ 小さなおたまか大きめのスプーンですくって入れると一口サイズで食べやすいですよ♥
https://cookpad.com/recipe/1020997
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