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㋻チーズを包んだ☆玉子焼き
by 上野食堂
玉子焼きの真ん中にドンッとチーズを包んじゃいましょう(^▽^)
コツ、ポイント
熱々の状態で切るとチーズが流れ出てしまいます。 少し時間をおいてから切っていただくと綺麗に切れます。 とろけるチーズを使っていただいてもいいと思います(^^)
材料
(1~2人分)
卵(M)
2コ
だし汁(水を使用の場合だしの素少し足す)
大さじ1~2
砂糖
小さじ1
塩
ひとつまみ
醤油
2~4滴垂らす程度
スライスチーズ
1枚~2枚
油
少々
このレシピの生い立ち
旦那も子供もチーズ大好きなので中にそのまま入れちゃいました♪
1.
スライスチーズと油以外の材料を全てボールに入れて混ぜる。
2.
卵焼き器をを中火にかけ、温まったら油を少しひき、卵液を半分くらい流し込む。
3.
固まってきたら、巻き始めの辺りに4つ折くらいにしたチーズを置き、クルクル巻いていく。
4.
巻き終わったら移動させ、残りの卵液も流し込み巻いていきます。 お皿に盛ったら完成です☆
5.
お弁当にハート型にしても可愛いですよ✿ チーズがくっついていい感じ♪
6.
【報告】 2010/4/2にキッチン3個目となる話題入りをさせていただきました。 皆様に感謝☆
https://cookpad.com/recipe/1021069
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