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いつでも万能★簡単タルト生地
by かっぴー(・∀・)
冷凍しておけばいつでも作れちゃう★写メは林檎×スイートポテト
コツ、ポイント
美味しくなあれ〜♪って相手を思いながら作って下さい(´ω`)※無塩マーガリンは生地が少しもろくなるのでしっかりと焼いて下さいね(・ω・)
材料
(19〜22㎝のタルト型2枚分)
小麦粉
360㌘
無塩バター
200㌘
■
(無塩100㌘有塩100㌘でもおいしく出来ます)
砂糖
150㌘
卵
2コ
バニラエッセンス
少々
このレシピの生い立ち
タルトのお菓子が大好きなので(・ω・)! 皆さんの素敵なアレンジ待ってます★
1.
オーブン180度に余熱しておく。材料を用意する。
2.
室温に戻したバター練って、クリーム状で白っぽくなったら砂糖を加える。
3.
ざらつきがましになったら、ときほくじた卵を少しずつ加え混ぜる。バニラエッセンスも加えておく。
4.
フルっておいた小麦粉を3回に分けて加え生地をまとめる。(手が一番やりやすいです)
5.
いる分だけ均一に型にはめて、使わない分は冷凍して下さい。(手にひっつく場合冷蔵庫でしばらく冷やして下さい)
6.
生地にフォークで穴を開けて180°のオーブンで色がつくまで焼く(だいたい30〜40分オーブンの癖によります)
7.
※具材と一緒に焼く場合は30分〜1時間ぐらいが目安です
8.
スイートポテト、カスタード、イチゴ、チョコ、お好きな組み合わせで!
https://cookpad.com/recipe/1021449
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