コツ、ポイント
沸騰しないように気を付けてね。
沸騰すると固まりにくくなります。
ココアパウダーの分量は濃い味が好きなら多目でね。写真のは小さじ2です。
紅茶やコーヒーや抹茶でも美味しくできます。
ガラスの器に入れると2層になっててキレイです。
1.
お鍋に牛乳を入れて温め、ココアパウダーを入れて溶かします。
2.
1にマシュマロを入れて、沸騰しないように気を付けながら泡だて器でマッハ混ぜして溶かしていきます。
3.
器に入れて冷蔵庫で2~3時間冷やし固めたら出来上がり。
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