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餃子の皮でもち明太チーズのおつまみピザ
by EnjoyKitchen
話題入り♪【アサヒストロングオフ賞】を受賞!明太子とお餅とチーズを餃子の皮でピザ風仕上げ♪おつまみに最適!熱々をどうぞ!
コツ、ポイント
アサヒビールのホットプレートレシピコンテストにて 【アサヒストロングオフ賞】を受賞しました♪ お餅はしゃぶしゃぶ用のお餅を使ってもOKですよ♪
材料
(8個分)
餃子の皮
8枚
明太子(タラコでも可)
20g
マヨネーズ
大さじ1
切り餅
2個
とろけるチーズ
適量
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮で子供も大人も大好きな組み合わせでピザに仕上げました♪
1.
切り餅は横半分にカットし、厚さを4等分にカットする。 ※お餅1個で8等分のスライスを作る。
2.
ビニール袋に薄皮を取った明太子とマヨネーズを入れ混ぜる。 ビニール袋の角を少しはさみでカットする。
3.
天板の上ににクッキングシートを広げ餃子の皮を重ならないように並べる。 餃子の皮1枚に対してお1のお餅を2枚のせる。
4.
3の上にとろけるチーズをのせ2の明太マヨをのせる。 パセリちらし200℃のオーブンで10分焼いたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/1021747
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