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豚コマとナス★ポン酢で♪
by ハワハワイ
ポン酢でさっぱり食べれます♪ 困った時の1品に簡単に作れますよ☆
コツ、ポイント
切って炒めてかけるだけ♪ コツなんて特にありません♪
材料
(2人分)
豚コマ切れ肉
150グラムくらい
なす
1本~2本
ねぎ
お好み
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを簡単にアレンジしました。
1.
なすを拍子木切りする。
2.
フライパンに油をひかずに豚コマを炒め、少し火が通ってくるとナスを入れて炒める。
3.
両方に火が通るとお皿に盛り、ネギをかける。ポン酢も適量かける。
https://cookpad.com/recipe/1021850
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