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小松菜と人参ともやしのナムル
by ともみどん
超簡単スピードメニューです
材料
(2人分)
小松菜
1/3束
人参
1/3本
もやし
1/2袋
味塩コショウ
少々
醤油
小さじ1
ごま油
大さじ1
白ゴマ
大さじ1
このレシピの生い立ち
野菜不足にはこれが一番!!
1.
小松菜は洗って4㎝に切る、人参は4㎝の千切り、モヤシは洗う
2.
沸騰したお湯に人参を入れて1分、次に小松菜モヤシを入れて20秒したらザルにあげ味塩こしょうをふって混ぜて冷ます
3.
手で触れる程度冷めたら水気をよーく絞って醤油、ごま油、白胡麻で和えて完成
https://cookpad.com/recipe/1022066
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