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簡単✿ヘルシー✿あげキムチ納豆
by リーフフラワー
ヘルシーな食材をふんだんに使っているからカラダに良い事間違いなし!簡単にすぐ出来るおつまみです✿あげがサックサク~♬
コツ、ポイント
油揚げを焼く時、焦げやすいのでこまめに焼き色をチェックして下さい。火加減を調整できる場合、中火~弱火がオススメ。サクサク感は少し劣りますが、よりヘルシーを望む方は、油揚げを油抜きしてキッチンペーパーで水気を拭いてから焼いて下さい。
材料
(2人分)
油揚げ
2枚(半分にカットして4枚)
キムチ
50g
納豆
1パック
万能ネギ
10cm~
七味唐辛子(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
ヘルシーな食材を摂取するように心がけているので、それらの食材をふんだんに取り入れたおつまみを食べたいと思って考えました。
1.
油揚げを真ん中で半分に切ります。(写真の様なふんわりしてるタイプの油揚げの方が、サクッとした食感が楽しめますがお好みで)
2.
納豆はお好みで付属のタレとからしを入れて良く混ぜ、キムチは食べやすい大きさに刻みます。万能ネギは小口切りにします。
3.
参考までに・・・キムチを刻む時に、キッチンバサミでこのように刻めば包丁も汚れず、汁も逃さず使えるので便利です。
4.
2の納豆・キムチ・万能ネギをよく混ぜ合わせておきます。
5.
1の油揚げを、トースターやグリル等で、両面を写真位の焦げ目が付くまで焼きます。
6.
良い焼き色が付いたら皿に取り、4を4等分に油揚げの上に乗せます。お好みで、万能ネギと七味唐辛子を振りかけて出来上がり❤
7.
油揚げのサクサク感を楽しむ為に、出来上がったら、温かいうちに食べてね♬
https://cookpad.com/recipe/1022071
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