文字サイズ:
小
中
大
印刷する
いろ②入れよ♪もんじゃ焼き
by しーな☆彡
いろいろ入れて楽しくもんじゃ♪
コツ、ポイント
味が濃い目なので・・・たらこなどを入れると少ししょっぱいです^^; その時は少し水足したりするといいかも・・・。 ベビースターも試しましたが味・食感共にチキンラーメンの方がおすすめ☆ 部屋が臭くなるのは覚悟してやりましょう(笑)
材料
(4回分)
☆薄力粉
100g
☆水
750cc
☆粉末だし
1袋(4g)
☆ウスターソース
お玉1と1/2(130ccくらいでした)
キャベツ
1/4くらい
ネギ
1本
※天かす・桜海老・チキンラーメンなど
お好みで
その他・・・肉・チーズ・明太子など
お好みで
このレシピの生い立ち
お家でもんじゃやってみたら普通に美味しい♪ 何度か味を調節してこれに落ち着きました^^ 家の中が2日くらい臭くなるけど(笑)
1.
ボールに☆を入れてしっかり溶かす。 ダマが残った時は・・・ 指で潰して溶かしちゃってますw
2.
キャベツは千切り・ネギはみじん切り。 残りの具も用意する。
3.
どんぶりなどにキャベツ・ネギを4等分する。 我が家は※も基本入れます♪ チキンラーメンは砕いて4等分。
4.
③に①を4等分する。 後は1つずつ味や具を変えてお好みで♪ そして楽しく焼くだけ^^
5.
ここからは具のレパートリーを♪
6.
いかとツナ♪
7.
ツナとじゃがいも♪ カレー粉小さじ1を足してカレー味に☆
8.
いか明太♪ しょっぱくなりがちなので・・・ チキンラーメン入れない方がいいかも?
9.
ベーコンとじゃがいも♪+チーズ^^ これもカレー味☆ チーズは土手を崩す時に入れます!
10.
いかキムチ♪
11.
豚肉とカニカマ♪ +お餅^^ お餅は土手を崩してから入れて十分火が通ります!
12.
いかと豚肉♪
13.
豚キムチ♪
https://cookpad.com/recipe/1022251
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.