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≪お弁当に≫エノキのレンジオイマヨ♪
by iam樹
☆話題入り感謝☆ エノキにオイマヨを絡めてレンジ加熱するだけ♪ あと一品!に助かります~(*^_^*)
コツ、ポイント
レンジ加熱の時間は様子を見て調整して下さいね。
材料
(お弁当1人分)
エノキ
35g(100g入りの1/3くらい)
○オイスターソース
小さじ1
○マヨネーズ
小さじ1
○酒
小さじ1
このレシピの生い立ち
エノキをマヨネーズで炒めるレシピがあったので、炒める手間さえ省いてレンジに入れてしまいました(笑)大好きなオイマヨ味で♪
1.
エノキは石突きを取って長さを半分に切る。
2.
耐熱容器にエノキと○を入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけて600w1分~1分半ほどレンジ加熱して出来上がり♪
3.
エノキの1/3量をせん切りにしたニンジンにかえて、エノキ+ニンジンに。 (10.4.23追記)
4.
エノキの半量をシメジにかえて。 (10.5.21追記)
5.
2011.9.8 話題入りさせていただきました☆ 作って下さった皆様、レポ下さった皆様、本当に有難うございました♪
https://cookpad.com/recipe/1022468
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