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アボカドの*マヨごま昆布あえ*
by Blue-Island
アボカドをごま昆布の佃煮とマヨネーズであえるだけの簡単レシピ。おつまみにも和風サラダとしても美味しいです!
コツ、ポイント
アボカドは熟しすぎたものだと、つぶれてペースト状になってしまうので、ちょうどいい食べ頃の物を選んでください。
材料
(2人分)
アボカド
1個
ごま昆布(佃煮)
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
このレシピの生い立ち
アボカド好きの私。いつもどんな手を使ってアボカドを食べようかと考えています(笑)家にあるものを組み合わせてみました。
1.
アボカドは種を取り皮をむき1~2cm角に切る。
2.
ごま昆布とマヨネーズをよく混ぜ合わせる。
3.
切ったアボカドを②であえたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1022620
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