残ったえのきと、白菜、鶏胸肉で簡単ヘルシーランチになりました!味付けも簡単で、鶏胸肉が柔らかいのでうまいです♪
コツ、ポイント
おかずにもいけると思います!どんぶりにすると、たれがごはんに浸みてうまいです♪
このレシピの生い立ち
えのきって残るとちょっと困ってしまって!
1.
えのきは半分、白菜はざく切り、胸肉は一口大に切ります。
2.
胸肉に塩コショウ、片栗粉をまぶしてから、フライパンで軽く焦げ目がつくまで焼きます。
3.
えのき、白菜を入れしんなりしてきたら調味料を入れたら完成!白菜は小さくなるので安心してね♪
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