鶏とキムチの簡単炒めものです。豚キムチもいいけれど鶏キムチも美味しい!
コツ、ポイント
はちみつを加えることで味がまろやかになりコクも出ます。皮付きの鶏肉で油なしで炒めています。酒を加えているので肉も柔らか。
このレシピの生い立ち
鶏肉を使ったキムチが食べたくて。
2.
テフロン加工のフライパンに油をひかずに鶏肉を炒める。少し色が変わったら酒を入れ蓋をして蒸し焼きにして火を通す。
3.
火が通ったらキムチを投入、はちみつを加えさっと炒める。
4.
最後にごま油を少したらし、いりゴマをまぶして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1022990
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