フライにするよりもヘルシーに食べれるのでグッド。栗原さん風にフランスパンのパン粉を作って利用しました。カリカリ度がUP!
1.
いわしは腹を取って手開きする。梅干は種をとりたたく。
しそはあらみじん切り。
2.
耐熱容器にいわしを並べ、塩、コショウをし、上から梅干、しそ、フランスパン粉をまんべんなくのせ、オリーブオイルを振りかける。後はオーブンで焦げ目が着くまで焼くだけ!
出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/102329
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.