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うまい!めんたいコンビーフポテト☆
by seiryou1
ボールひとつで、あっと言う間に出来あがります。 お休みの日のブランチ、お酒のお供にも!! 是非、お試しください♪
材料
(二人分)
じゃがいも(中)
2個
コンビーフ
1/2缶
マヨネーズ
大さじ4
めんたいこ
1/2個
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
会社の社員食堂で提供されていた人気メニュー。あまりにも美味しいので、すぐ売り切れていました。 退職後、どうしても食べたくなり、自分で作ってみました!!
1.
ラップをしたじゃがいもをレンジにかけ、マッシュポテトにする。
2.
コンビーフ、塩、こしょうを入れ、グルグルまぜる。
3.
厚さ0.5ミリ程度の俵型にして、アルミ箔に並べる。
4.
マヨネーズとめんたいこをまぜる。
5.
【4】をじゃがいもの上にのせる。
6.
オーブントースターでマヨネーズに焦げ目がつくまで焼く。
7.
パセリをのせて、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/1023337
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