キャベツ大量消費用。キャベツがぱくぱくいける。
お酢が効いてさっぱり
コツ、ポイント
キャベツをたくさん食べたくて♪キャベツに包んで食べるとこれまた美味しいよ♪
焼く前の片栗粉で胸肉でもジューシーに。
1.
鶏を適当な大きさにカット。
酒&しょうゆを少々ふりかけてなじませておく。
(今回は小さめのムネ2枚使いました)
2.
焼く直前に片栗粉をまぶし、はたいておく。フライパンでごま油かサラダ油で先ほどの鶏肉に焼き色をつける。
3.
●印を混ぜて、鶏肉にかけながら更に炒める。
(ピリ辛がお好みの人は●印にラー油も入れてね。)
4.
その間にキャベツをザク切りにしてレンジでチン。
(キャベツは大きめにした方が個人的には好きです)
5.
鶏肉に火が通ってきたら、水で溶いた片栗粉をさっと廻しかけて、
キャベツにのせて完成。
6.
7/7 話題のレシピ入りしました。
作ってくださった方
ありがとうございます♪
7.
ムネやモモを2枚でする場合は
しょうゆ 大4
酢 大4
砂糖 小4
だと丁度いい感じです
https://cookpad.com/recipe/1023636
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