アツアツフレンチトーストと冷たいアイスの組み合わせがたまりません。
コツ、ポイント
アイスクリームの変わりにホイップクリーム、メープルシロップの代わりにハチミツでも美味しいです。
1.
フランスパンは3cm角に切る。ボウルに、たまご、牛乳、砂糖をいれてよく混ぜておく
2.
1にフランスパンをつけて、満遍なくらん液が染みるように時々ひっくり返しつつ15分ほど置いておく。
3.
表面をカリッとさせたい場合
フライパンに無塩バターを入れてから中火にかける。バターが溶けたところにパンを入れて、ひっくり返しつつ、すべての面に美味しそうな焼け目がつくまで焼く。
4.
ふんわり焼き上げたい場合。
耐熱容器にパンを重ならないように並べて、170度のオーブンで15分~20分焼く。
5.
焼きあがったらお皿に移す。山になる感じに並べるとカフェっぽいです。上にアイスクリームをのせ、メープルシロップをかけてできあがり。
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