やっと写真を載せました。とろ~り熱々感が伝わっていればいいな
コツ、ポイント
ミートソースの缶詰の種類によって味が変わりますので、お気に入りの缶詰を見つけてください。
1.
なすは輪切りにし、あく抜きをした後、キッチンペーパーで水気を取る。
2.
フライパンに多めの油をひき、なすが少ししんなりするまで両面を焼く。(油が足りないようなら都度追加してください)
3.
なすを耐熱皿へ重ならないようにならべ、ミートソースの缶詰をその上にまんべんなくかけ、チーズをかける。(チーズ好きの方はたっぷりの方が美味しいですよ)
4.
オーブントースターで焼く。チーズが溶けて、少し焦げ目がついたらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/102502
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