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チキンとチーズの簡単カリカリ春巻き
by らむねーど
鶏肉とチーズの簡単カリカリ春巻きです♪ お子様でも大人でも楽しめるおかず。
コツ、ポイント
きちんと閉じて、閉じた部分を下にしてバットに並べ揚げる直前までラップを掛けておくとチーーズが漏れません! とってもカリカリでサクサクの変わった春巻き♪ 簡単なので是非作ってみてください♪
材料
(20本分)
鶏胸肉(ササミでもOK)
2枚
春巻きの皮
20枚
切れてるチーズ
1箱
ケチャップ
食べる時につけてね♪
マスタード
お好みで♪
水溶き小麦粉
閉じる時に使います♪
このレシピの生い立ち
サクサクパクパクなおかずになるちょっと変わった春巻きです♪ お子様でも食べれますよ♪
1.
鶏胸肉を1cmの厚さで削ぎ切りにしていく。 目安は1枚を10等分ぐらい。
2.
チーズ・鶏肉を春巻きの皮で包んで、水溶き小麦粉を付けて閉じた面を下にして、乾かないようラップを上から軽くかけておく。
3.
180度の油で、こんがりキツネ色になるまで揚げる。 鶏肉が揚がると、軽くなります♪
4.
ケチャップつければお子様好み。 柚子胡椒をポン酢でといたものをつければ大人の味。 粒マスタードもいけます!
https://cookpad.com/recipe/1027347
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