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簡単!煮豚
by じゅさ
材料を入れてコトコトしてたら出来ます。
コツ、ポイント
お肉と調味料は比例させて増やして下さい。
材料
(2人分)
豚ももかたまり肉
300g
にんにく
1㎝くらい
醤油
30ml
みりん
30ml
酒
30ml
このレシピの生い立ち
これが一番簡単で美味しかった。
1.
お肉がつかるくらいの水を入れ一度沸騰させて、あくを取る
2.
あくが 取れたらにんにくと調味料を入れてコトコト煮る
3.
30分くらい煮込んだらいったんお肉を取り出して、たれを好みの味まで煮詰める
4.
お肉を薄切りしてたれをかけたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/1028411
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