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簡単☆きゅうりとえびの酢の物
by *めぐ*
きゅうりとえびでサッパリ酢の物☆ おいしいヨ(^_^)v
コツ、ポイント
しょうゆは薄口じゃなくて普通のでもイイです♪
材料
(2~3人分)
きゅうり
1本
エビ
3尾
酢
少々
砂糖
少々
■
〔A〕
酢
大さじ1
レモン汁
大さじ1/2
砂糖
大さじ1~1.5
薄口しょうゆ
小さじ1/2
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
1.
きゅうりは小口切りにして塩(分量外)を振り、しんなりしたらもんで水気を絞る。
2.
エビは背ワタを取り、ゆでて殻をむく。小さく切って酢と砂糖を振る。
3.
(A)を合わせ、(1)・(2)を混ぜ合わせればできあがりっ☆
https://cookpad.com/recipe/102863
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