レンジで簡単にプルプル茶碗蒸しが
できるので我が家の定番です。
コツ、ポイント
・我が家では昆布とかつおでだしを
取っているので粉末の出しの素を使う場合は
醤油、塩を少なめにして下さい。
・夏は冷やして食べても美味しです(^^
・アルミホイルを使ってはいけない機種が
あるので説明書をよく読んでから作って下さい。
このレシピの生い立ち
蒸し器なしで簡単にできるので
便利です♪
1.
だし汁に溶いた卵、調味料を入れてよく混ぜる。
4.
レンジで5分加熱。あとは様子を見ながら1分ずつ加熱。
https://cookpad.com/recipe/1028692
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