箸休めに最適なサッパリとした一品です。
韓国海苔を入れることでグッと美味しくなりますよ♪
コツ、ポイント
時間があれば冷やしておくのがベスト。時間がなくパパッと作りたかったので茹でたもやしを冷凍庫で冷やしましたが、時間に余裕のある方は冷凍庫に入れず自然に冷ましても大丈夫です。
とにかく色々なものに韓国海苔を入れちゃう私。これはバッチリでした♪
このレシピの生い立ち
さっぱり食べれる箸休めを作りたくて。
1.
もやしは洗ってサッと茹でます。水気をきったら容器に入れて冷凍庫へ。
2.
ハムは食べやすい大きさに切り、調味料全部と混ぜ合わせておきます。
3.
もやしが冷えたらギュッと水気をしぼり調味料と合えます。
そこに韓国海苔をちぎりながら投入。サッと合えたら出来あがり♪
4.
味見をしてみて薄ければ醤油を少し足すか、韓国海苔を1~2枚足してください。
https://cookpad.com/recipe/1029910
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