炒めた合挽き肉に卵&アボカドを加えて
スクランブルに☆
トマトソースとチーズをかければ
出来上がり~☆
コツ、ポイント
牛合挽きの脂だけで炒めました。
手順2で脂が多ければキッチンペーパーで脂を拭きとって
1を加えてスクランブルエッグを作って下さい。
このレシピの生い立ち
カフェででるような、丼を作ってみたくて
考えた。
1.
アボカドをスプーンで潰し☆と混ぜ合わせる。
卵と牛乳を混ぜ合わせておく。
4.
お皿にご飯を盛り3を乗せトマトソースをかける。
粉チーズをかけて
召し上がれ☆
https://cookpad.com/recipe/1031868
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