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鹿肉が主役の大量に冷凍保存できるものを作りたかったので。ボロネーゼソースは、一度にたくさん作った方が美味しく、最初にガツンと火を通すので、まさに鹿肉ミンチに向いているかもと思いました☆たくさん作って、いろんな料理にもどんどん使いましょ~。