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鹿肉ミンチで☆ボロネーゼのパイ
by まるるん♪
マフィン型パイいにつめてとろけるチーズで 焼くだけ!サクサクジューシー♪ また作ってと言われました^^
コツ、ポイント
チーズがラードの代わりみたいになって、肉のパサパサ感を補います。
材料
(マフィン型6個分)
鹿ミンチボロネーゼソース
レシピID :1032450
冷凍パイシート
2枚
とろけるミックスチーズ
100gくらい
粉パセリ
適当
このレシピの生い立ち
食べやすくて、喜んで食べてもらえるものをと思って作りました✿
1.
マフィン型(なければパイ型かマドレーヌ型などでも)に冷凍パイシートのパイをしきつめ、竹ぐしで底に穴を数十個開ける。
2.
スプーンでレシピID :1032450 のソース(水分少なめ)をぎゅっと詰め、チーズをのせます。
3.
220度に予熱したオーブンで約20分焼き、パセリをふりかけて焦げた肉の部分を取り除いてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1032504
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