カルシウムたっぷりのあまーいおやつです
すごく簡単なのですぐ作れますよ!
コツ、ポイント
片栗粉の分量を減らしてスキムミルクをいれると尚カルシウムがとれます。
応用としては牛乳をココナッツミルクにして、キウイのジャムやいちごジャムなんか
をかけても美味しいですよ。
1.
Aの材料を小鍋に入れて、かき混ぜて火にかけます。(強火)
2.
常にさいばし等でかきまぜ、鍋のまわりからかたまりはじめますので更によくまぜます。
3.
ほぼ全体がかたまり、中心に少し牛乳が残るくらいで火をとめます。
4.
皿にもり、黒みつときな粉をお好みの量かけます。
5.
熱いうちでも、常温でも、冷たくしても
美味しいので、お好みでお召し上がりください!
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