コツ、ポイント
フタをしたら早くできますね。
フタを空ける時はフタについている蒸気が油の中に落ちないよう火傷に注意したほうが良いです。
1.
ホットケーキミックスと白玉粉と豆腐を混ぜてピンポン玉くらいの大きさに丸める。
2.
鍋に1cmくらいの油を敷いてインダクションレンジのフライモード、160℃でスタート
3.
温まったら、生地を入れコロコロして良い感じの焼き色がつくまで揚げる。
4.
出来たら粉砂糖とかチョコとかかけたら美味しいですよ。
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