フライパン1つで出来ちゃう♪
焼いて煮込んでミキサーでとろとろに!
40分あれば出来ちゃうよぉ~!
このレシピの生い立ち
ヘルシーなカレーが食べたくて考えました!
1.
もも肉にクレイジーソルトを振り、下味を付ける。
2.
下味を付けた鶏肉に小麦粉を薄く振りコーティングし焼く。
テフロン加工のフライパンなら油をひかなくてOK!
3.
お肉に焼き色が付いたら、フライパンに直接上タマネギを一気にスライサーでスライスする。
4.
その後にカレー粉・塩こしょう(クレイジーソルトだと風味が良い)生クリームも入れて15−20分煮込む
5.
お肉を取り出し、タマネギとルーを全てフードプロセッサーに入れ3分回す。
バーミックスがある方はそのままミキサーして下さい
6.
とろとろになるまで攪拌したら、フライパンにルーとお肉を戻します。温めたら出来上がり!!
7.
お好みでパプリカパウダー・ドライパセリをふりかけて♪
8.
一緒にマッシュルームサラダがおすすめです。
お好きなグリーンものに生のホワイトマッシュルームを飾って、プチトマトを
https://cookpad.com/recipe/1033645
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