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正夢?!プリンdeフレンチトースト
by すずきはなこ
甘い香りとカラメルの苦味・・・プリンで作る簡単フレンチトーストです。 感謝☆Yahoo!掲載&14/04/01☆話題入り
コツ、ポイント
・70gのプリンだと、ちょっと甘みが足りない気がしました。砂糖を加えるか、蜂蜜などをかけるとよいかも。 ・中までしっかりしみ込ませるには、一晩くらいおいたほうがいいと思います。 ・フタをして焼くと、ふっくら焼けます。
材料
(食パン2枚分)
食パン(6枚切り)
2枚
プリン
1個(75g)
牛乳
100cc
バター(マーガリン)
適量
このレシピの生い立ち
プリンでフレンチトーストを作る・・・という夢を見ました。 前日の夜、冷蔵庫のプリンの賞味期限どうなってたかなぁ?と考えてたからだと思います(笑)。
1.
ビニール袋にプリンをプッチン! 空気を含ませるように袋の口を持って、プリンをグチャグチャもんで混ぜる。
2.
プリンの形がなくなったら、牛乳を加えてさらに混ぜる。 パンを2つ、または食べやすく切り、袋に入れる。
3.
パンを返しながら、全体にプリン液を含ませる。 袋の空気を抜くようにして口を閉じ、冷蔵庫に入れて20分~置く。
4.
フライパンにバターを熱し、パンを入れ、弱めの中火でフタをして焼く。 香ばしい焼き色がついたら返して、同じように焼く。
5.
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https://cookpad.com/recipe/1033853
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