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あんばやし
by どんどんどんた
あつあつをたべましょう!
コツ、ポイント
しょうがが、アクセントです。 ごま味噌にしても、おいしいです。
材料
こんにゃく
2枚
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
しょうがのしぼり汁
小さじ1
串
30本ぐらい
このレシピの生い立ち
子供の時の 思い出です。
1.
こんにゃくを 薄く切って 串にさす。 だいたい30本は作れます。
2.
器に、味噌・砂糖・みりん・しょうがのしぼり汁を入れ 水をはった鍋の中心に置き、一緒に沸かします。
3.
串にさしたこんにゃくを 味噌の周りに入れて、沸騰させます。 卓上で温めながら、あつあつを 食べましょう。
https://cookpad.com/recipe/1033954
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