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とろろ芋のおつまみ
by ecobeer
切って、混ぜて、のせるだけ。 簡単ですが、おいしいです。
コツ、ポイント
野沢菜昆布じゃなくてもOK。塩昆布とか、漬物とか・・・ ぜひ、わさび醤油で食べていただきたい。
材料
とろろ芋
1/2本
おかか
適量(たっぷりめに)
しょうゆ
少々
茎わさび野沢菜昆布(漬物)
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたとろろ芋を使いきりたくて、作ってみました。
1.
とろろ芋の皮をむいて、食べやすい大きさの千切りにする。
2.
おかかとしょうゆを加えて、よくまぜる。
3.
茎わさび野沢菜昆布をのせる。できあがり。
https://cookpad.com/recipe/1033978
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