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ポテトとにんにくの芽の炒め物
by nanajam
シンプルだけどおいしい副菜です。
コツ、ポイント
簡単なのでコツいらずです。
材料
(2~3人分)
新じゃが
5~6個
にんにくの芽
1束
塩
少々
黒こしょう
少々
オリーブ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
お手軽な食材でぱぱっとできる副菜を考えました。
1.
新じゃがは皮つきのまま洗い、千切りする。 にんにくの芽は3cm幅に切る。
2.
フライパンにオリーブ油を中火で熱し、新じゃがを炒める。 表面が透明になってきたらにんにくの芽を加え、強火で炒める。
3.
にんにくの芽に軽く焦げ目がついたら 塩、こしょうをふり、全体を混ぜ合わせて完成。
https://cookpad.com/recipe/1034240
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