文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単豆腐ハンバーグby桜はな絵
by 桜はな絵
めちゃめちゃ簡単!ボウルに入れてこねるだけ〜(^^)v
材料
(大人2人分)
■
【ハンバーグ】
合挽肉
150グラム
絹豆腐
1丁
玉葱
二分の1
パン粉
大匙2
片栗粉
大匙2
ニンニク
1カケ
卵
1個
■
【和風あんかけ】
えのき
半袋
醤油
大匙6
水
300ml
和風だし
小匙1
■
付け合わせ
大葉
15枚
このレシピの生い立ち
簡単かつ美味しいかつダイエット(笑)な豆腐ハンバーグが食べたかったので〜
1.
ニンニクはみじん切りに、その他のハンバーグの材料全てボウルに入れこねる。
2.
油大匙1(分量外)をフライパンに熱し形を整えたタネを焼く。
3.
焼けたらお皿にうつしハンバーグを焼いたフライパンにあんかけソースの材料を入れる。
4.
えのきに火が通ったら水溶き片栗粉小匙2(分量外)をまわし入れる。
5.
味を整えたらハンバーグにかけ、細かく切った大葉を乗せ出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1034695
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.