節分の豆を入れました♪
エコなバレンタインチョコは
いかがでしょうか(笑)
コツ、ポイント
湯煎で溶かしたチョコは手早く材料と混ぜて。
マシュマロはチョコが熱いうちに入れて半分溶けるくらいがベスト。
炒り豆はほかのナッツで代用可です。
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1.
炒り豆は薄皮をむいて、手で半分に割っておく。マシュマロは1個を4等分位に切っておく。
2.
2個のボウルにそれぞれのチョコを細かく割り入れ、湯煎にかけて溶かす。ほぼ溶けてきたら湯煎からはずす。
3.
すぐに★の材料それぞれのボウルに入れてざっくり混ぜ、白と苺を一つのボウルに入れてざっくり混ぜる。
4.
バットにクッキングペーパーを敷いた所に3を入れラップなどで抑えながら1㎝の厚さに調えて冷やし固める。
5.
お好みの型で抜いたり、スティック状に包丁で切ってデキアガリ。
6.
明治の「リッチストロベリー」がオススメ!本物の苺の味が濃くて色も鮮やか!
7.
※2011.2.7板チョコの分量訂正。
リッチチョコレート今日現在1枚40gでした。お詫びして訂正します。
https://cookpad.com/recipe/1034703
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