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残りキャベツでオムレツ♪
by MITSUBACHI
冷蔵庫に残っていませんか?半端なキャベツ 簡単にサブメニューが出来ちゃいますよ!
材料
キャベツ
150g
ベーコン
2枚
卵
4個
塩
ひとつまみ
コンソメ
1/2個
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
残りのキャベツが冷蔵庫にあったので、サブメニューとして 作ってみました。
1.
キャベツを細かく千切りし、ベーコンも細かくカットします。 ※お好みでカットして下さい。
2.
ボールに、1と卵4個 塩、コンソメを入れ 空気を入れるようにしてかき混ぜます。
3.
フライパンを熱し、オイルをひき、2を流しいれ焼いていきます。
4.
焼き色が付いたら 裏返し、蓋をして蒸らしながら弱火で焼きます。
5.
器に盛って完成です。
https://cookpad.com/recipe/1035228
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