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豚とろろ丼
by K/S
☆3つ!! 皆さんは☆いくつでしょうか?^^
コツ、ポイント
味が薄いようでしたらお好みでお醤油を掛けて召し上がってください♪
材料
(2人分)
豚バラ肉
160g
☆酒
大1と1/3
☆醤油
大1と1/3
油
大2/3
ほうれん草
1/3ワ
油
大12
塩・こしょう
適量
長芋
お好みの量
刻みのり
お好み
このレシピの生い立ち
たまには丼物を作りたくて!
1.
長芋→すり下ろす 豚肉→食べやすく切り☆の中に20分ほど漬けておく
2.
ほうれん草→食べやすく切り油でいためて塩こしょうし取り出しておく
3.
油を足し豚肉を炒める
4.
丼に御飯を盛り材料を乗せ最後に刻みのりを散らす
https://cookpad.com/recipe/1035383
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