夫も子どもも大好きな「我が家のしょうが焼き」です。2017.6月タレの分量を変更しました。
コツ、ポイント
キャベツとにんじんは、味をつけずに炒めます。
たくさん作って、冷凍しておくとお弁当にも重宝です。
このレシピの生い立ち
作り置きおかずの本を参考にしました。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、まず、にんじんを炒める。
3.
にんじんがしんなりしたら、キャベツも加えて炒める。
4.
3をバットに移し、豚肉に小麦粉をまぶして、サラダ油を足しながら、焼く。
5.
野菜のお皿とは別の容器に、焼いた豚肉を入れる。
6.
豚肉が全部焼けたら、フライパンに戻し、☆のたれをからめる。
https://cookpad.com/recipe/1036061
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