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チョコ好きに贈る。パウンドケーキ
by sofytown
HMを使いチョコ好きの満足する、チョコたっぷりのパウンドケーキを作りました! 作りかたも混ぜるだけなので失敗なしです!
コツ、ポイント
HMを使っているのでガンガン混ぜてもらっても、ふっくら膨らみます、今回使ったチョコは ホワイトとブラックを使いました、1っ種類でもおいしくできます。 簡単にできるのに本格的なしっとりパウンドなのでバレンタインのギフトにどうぞ!
材料
(パウンド型小1本分)
ホットケーキミックス
100g
バター又はマーガリン
70g
好みの板チョコ
60g
純ココア
7g
卵
1個
仕上げ用のシロップ+ブランデー
適量
ココナッツロング
適量
このレシピの生い立ち
チョコが大好きでパウンドケーキにもたっぷり入れちゃいました!HMで作るので簡単しかも本格的なパウンドケーキ!
1.
バター又はマーガリンをレンジで加熱して溶かすか湯せんにかけて溶かしておく。
2.
ボウルにホットケーキミックス、ココアをいれ混ぜ合わせておく
3.
2に卵を割りいれよく混ぜ、1も加え泡だて器などでよく混ぜる。
4.
板チョコを小さめに割り3に加える。このとき少し残しておき型に流してから上に乗せる。
5.
型にクッキングシートを敷いて4を流しいれ残しておいたチョコを上に乗せる。
6.
180度予熱したオーブンを170度に下げ30分~40分、竹串をさしても湿った生地がついてこないようになるまで焼く。
7.
焼きあがったら仕上げ用のシロップをハケで塗り、型からはずし冷ます。完全に冷めてから冷蔵庫に入れ冷えてから召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/1038430
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