文字サイズ:
小
中
大
印刷する
バナナクレープ*チョコレートがけ
by *めぐ*
バナナクレープをチョットおしゃれにしてみました☆ ひと手間加えるだけで、何かリッチな気分♥ 1個215kcal
コツ、ポイント
もちろんチョコレートをかけなくてもおいしいデス!! バナナをイチゴなど他の果物にかえてもイイです☆
材料
(6~8人分)
■
【クレープ生地】
薄力粉
50g
卵
1個
砂糖
大さじ1/2
牛乳
115cc
■
【フィリング】
生クリーム
1/2カップ
砂糖
小さじ2
バナナ
3~4本
チョコレート
40g
このレシピの生い立ち
バナナクレープのレシピを見つけたので、お客さん用に少しアレンジしました。
1.
薄力粉と砂糖をボウルに入れ、卵を加えて泡立て器で粘りが出るまで混ぜ合わせる。
2.
(1)に牛乳を少しずつ加え、泡立て器で泡を立てないようにゆるいクリーム状の生地する。
3.
一度こしてラップをし、1~2時間寝かせる。
4.
フライパンを熱して薄く油をひき、生地の1/8~1/6量ずつ入れて両面焼く。
5.
〔フィリング〕 生クリームと砂糖を8分立てにしてクレープの中央に乗せ、さらに半分に切ったバナナをのせて包む。
6.
食べやすい大きさに切ってお皿に盛り、湯せんで溶かしたチョコレートをかければできあがりっ☆
https://cookpad.com/recipe/104092
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.