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ヘルシー★長いもdeチーズフォンデュ☆
by あーやchan
長いもととろけるチーズで、おいしくヘルシーに☆ 野菜いっぱい食べましょ♪
コツ、ポイント
長いもの味が少し強いので、もっとチーズ!!が好きな方はチーズを足してください☆
材料
(3~4人前)
長いも
1/2本(400グラム)
牛乳
150cc~
とろけるチーズ
5~8枚
プロセスチーズ
1個
塩
小さじ2
コショウ
お好みで
白ワインor日本酒(なくてもok)
大さじ1
■
お好みの野菜
ブロッコリー
1/2房
にんじん
1本
さつまいも
1/2本
ウィンナー
5本
もやしのビヤソー巻き
5個
フランスパン
1/2本
このレシピの生い立ち
のび~るもの同士を一緒にしたらおいしいかなと思って・・・笑
1.
フォンデュ用の鍋に牛乳を入れて温め、白ワインを入れて軽く煮たら、すった長芋を加えてよく混ぜます。
2.
全体が温まったら、とろけるチーズとプロセスチーズ入れて、混ぜながら完全に溶かします。
3.
チーズが溶けたら、塩コショウをして味を調えます。
4.
野菜は、食べやすい大きさに切って茹でて火を通しておいてください♪
5.
ホットプレートに鍋と野菜を置いて温めながら食べてください♪
https://cookpad.com/recipe/1040935
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