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豆腐100%黒胡麻ムース
by dedy
基本材料は3つ!低カロリー・ノンシュガーなので、ダイエットや子供のおやつにどうぞ☆
コツ、ポイント
はちみつが豆腐のにおいなどをうまく消してくれます♪甘さはお好みで調整してください。冷やし固めると少し甘みが増すような気がします。なめらかな出来上がりなので、型から外して盛り付けることはできません(>_<)豆腐は水切り無しで大丈夫です♪
材料
(4)
絹ごし豆腐
360g
はちみつ
50g
すり胡麻(黒)
大4〜お好みで
●ゼラチン
6g
●お湯
大3
このレシピの生い立ち
ヘルシーなデザートを作りたくて♪あまり豆腐を食べない2歳の息子も、喜んで食べてくれました★10.04.23、タイトルをプリン→ムースに変更しました(^^)
1.
ゼラチンをお湯にふやかして溶かしておく。
2.
材料をすべてミキサーにかけ、なめらかに混ざったら型に流し入れる。
3.
冷蔵庫で2〜3時間冷やせば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1041353
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