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紫キャベツとミックスビーンズのサラダ
by みえー
一玉かった紫キャベツ、なかなか消費できなかったので おもいきって、豆入りのサラダにつかってみました^^
コツ、ポイント
☆ ミックスビーンズを流水で軽く洗うことにより、缶詰独特の臭みが消えて おいしくいただく事ができます☆
材料
(2~3人分)
ミックスビーンズ
140g 1缶
紫キャベツ
3~4枚
マヨネーズ
大匙2杯
塩、こしょう
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった紫キャベツと大好きな豆でサラダをつくってみました。
1.
紫キャベツをみじん切りにする
2.
1のキャベツに流水で洗ったミックスビーンズ、マヨネーズをいれてまぜまぜ
3.
塩とコショウで味を整えてできあがり~(^^)
https://cookpad.com/recipe/1041961
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